ひろのだより

おはようございます。
昨日、足がやたらに長い蜂を間近で見たケイティです。
もしかしてあれが噂のアシナガバチだったのか…


さて。
今、洋野はウニのシーズンに入っています。
「ウニを心ゆくまで味わいたい！」…という方におすすめしたいのが、はまなす亭の「うにづくし」（4,330円）。




先日、ケイティのお友達で八戸在住のTさんとSさんが「生うに丼食べたい♪」とご所望なことを知り、「それならぜひ洋野でうにづくし食べてって」とお誘いしたところ、すぐに来てくれました～！




ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
まずは写真撮るよね。


ちなみに、テーブルの手前に写っているのは、ケイティがオーダーしたほや料理です。
このほやのフライ。うんまいんだぁ～




楽しく働き、よく学び、よく遊ぶ、笑顔が素敵な２人。

ちなみにうにづくしのラインナップは、
・生うに丼
・いちご煮
・殻付き焼きうに
・殻付き生うに
・おかず３種
です。

うにってね、高いと言われているけど、本当に手間暇かけて殻から身を取り出しているんです。
だから、生うに丼だけで3000円はするのも実は納得のお値段。
それを考えると、うにづくしはお腹満腹、且つお得！…とも言えます




殻付き焼きうに越しの生うに丼。
ｳﾌﾌ…。
朝イチで美味しい写真載せてゴメンだよ…
（全然謝る気なしw）



はまなす亭（本店） DATA
【電　話】　 0194-65-2981
【住　所】　 岩手県九戸郡洋野町種市22-131-3
【営業時間】 11:00～15:00
【定休日】 水曜（祝日は営業）
【駐車場】　 あり（10台）

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おはようございます。
お気に入りだったミニストップのカナディアンポテトがもう販売されていないっぽいことにショックを受けているケイティです。
なぜだぁぁーーーーー

さて。
4月末に、日本酒好きにはたまらない素敵なイベントにかだってきました。



じゃじゃーん！
八戸酒造の「酒フェス ～新酒を楽しむ会」！
皆さまご存知の、陸奥八仙、陸奥男山を作っている酒造会社ですね。

ケイティこういう日本酒好きのためのイベント、かだってみたいなとずっと思ってたんだよねぇ～。




会場は八戸のプラザホテル。




出たー。
ケイティ着物で登場。
着物と酒樽、似合うわー（笑）。

ちなみに左側にいるのは、去年洋野に来てくれて知り合ったYさん。
八戸とも縁の深い、元自衛官です。




広い会場に、テーブルと椅子がみっちり！
ここに人が埋まることを考えると、この酒フェスの集客力スゴすぎる…。
ケイティ、町外イベントのことを学ぶつもりでもあったわけであります。
（ちょっと真面目に理由づけしてみたりw）




ケイティがこの酒フェスにかだれたのはこの方のおかげ！
洋野仲間でオリーブオイルソムリエ・野菜ソムリエプロの布施香さん
八戸でお酒…となると、どうしても帰り道の足がなくて困るわけですが、香さんが送り迎えしてくれたのでした…。
ありがだぐでめっつる（涙）。




ひゃーっ！
お酒とお料理がこんなに！？
このワクワク感、すごい。
参加費は6000円。安くはないんだけど、これならお値段以上だわ～。




うをを…！
うををををー！！




洋野エモーションを通じて知り合った野里恵理さんがスタッフとしてかだっていました。
野里恵理さんは八戸市在住ですが、野里姓のとおり、旦那様のお父さんが有家出身なんだす♪
お酒が好き同士でもあり、こういうつながりも貴重でありがだい…




…な、なんと！
ステージアトラクションの１つが、韓国の伝統芸能でした。「農楽」って言うんだっけ。
韓国ヲタクのケイティにはたまらん！…でした。
めっつるでたよー（涙）。




宴もたけなわ。
聞いたところによると、参加した人は700人に上るとか！（驚）。

お酒やお料理がおいしいのはもちろんなんですが、八戸酒造という会社の意気込みを感じたというか…。
ただ人が集めることが目的のイベントではなくて、「八戸酒造のお酒『八仙』を愛するファンの人達に楽しんでもらえる、交流の場を！」…そんな意図を感じました。
ファンのためのイベントだからこそ、6000円という参加費でも700人も集まったんだと思います。
とても勉強になりました！

あと、スタッフの皆さんの制服が超オシャレでカッコよかった～♪
写真撮りそびれてしまって残念…

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おはようございます。
昨日、自動車税支払いの案内が来たのでソッコーで払いましたが、おかげでお財布がすっからかんのケイティです

さて。
種市南漁協の「ヤスケさん」こと馬場等さんの依頼で、ケイティこの度「ウニの殻から身を取り出す方法」と題した動画を作りました。



出演モデルは、おなじみMAMO-CHAN。




Youtubeで「ウニ　殻むき」とかで検索すると、結構いっぱいヒットするんですけどね。
初心者の人にも、ウニというものをよりわかりやすく伝えることを意識して、ウニの裏と表をアップにして写すなどしてみました。




ウニ専用のピンセットがなくても、家にあるわりばしの先を削って代用できるよ…、というご提案も入れつつ。




うっわー！
美味しそう！
禁断の果実的な！！




ケイティが撮影＆編集した動画を、チェックしてもらいまして…。


そうして出来上がったのがこちら！
↓　↓　↓



購入したばかりのPremiere Elementsを初めて使ったので、ところどころ、いや、全体的にだいぶ粗削りですが…。
瓶入りウニ以上に「新鮮な美味しさ」を味わえる殻付きウニを買って家で食べてみてほしい！
…という、種市南漁協の想いを映像に託してみました。
13分程ありますが、ぜひ見てみて下さいね～♪

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おはようございます。
昨日は暖房つけずに快適に眠れたケイティです。

さて。
今日は大野の情報をお伝えします。



２日前のおおのキャンパス。
冬季休業していたパークゴルフ場は、明日８日（土）にオープンするそうですよ～♪




春を呼ぶ
鮮やかな色のビオラを見ながら、ゆうきセンターへ。




あら。
いつもお世話になっている、中野地区のYNSMZさんとこのお母さんとこんぬづわ♪




ケイティのお目当ては…、こちら！




どーん！
おおのミルク工房のプレーンヨーグルト！

ただのプレーンヨーグルトじゃないんです。
「シールド乳酸菌Ｍ-1」という、体の免疫力を高める手助けをする乳酸菌が配合されているのです～。
ケイティ元々、ヨーグルトはプレーンが好きだったので、これは嬉しい




ただいま新発売特別価格で、１ｋｇ…400円、500ｇ…200円とお買い得でーす



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おおのミルク工房のTwitter

弊社ゆめ牛乳使用のゆめソフト。
美味しさのあまり今日も食べに行っちゃった🍦💖ʅ(◔౪◔ ) ʃ

ゆめソフトが食べられるのは、洋野町おおのキャンパスの産直ゆうきセンター🏠#岩手においでよ pic.twitter.com/rXwFPx4mw5

— おおのミルク工房 (@ohno_yumemilk) 2017年4月5日

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おばんです。
凍ったと思われた水道が、無事に復旧したケイティです。
よかったぁ～(涙)。


さて。
先日、美味しいランチを頂きました。

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