ひろのだより

岩手県洋野町の地域密着型・情報発信ブログです。 時々、岩手の事や東北の事についても書いていきます^^

2014年7月 小子内浜のウニ漁

おはようございます。

7月から8月中旬頃まで、洋野町ではウニ漁の最盛期です。
消費者の皆さんに、ウニを獲って殻剥きをする人達のことを少しでも伝えたい!…と思いまして。
先日、小子内浜のウニ漁の様子を激写して来ました~。



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7月13日(日)
朝7時過ぎ頃の小子内浜漁港。



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この日はウニ漁の初日でした。
8時から漁開始ということで、7時過ぎにはもう漁師さん達が港に来て準備を始めていました。



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通り過ぎる八戸線の列車。




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ん?
なぜに昆布!?



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えー!!



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まさかの、水中メガネの曇り止めwww
どうやら昆布のヌルヌルがいいらしいwwww


さらに、別の漁師さんは…、





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よもぎwww
マジかーwwww

皆さん、自然界にある色々なものを曇り止めとして使っているようです。
素晴らしいなぁ…



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そんなこんなで、7時半を過ぎると漁師さん達は船を出し始め…。



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8時の音楽(南部ダイバー)が鳴ると同時にオレンジの旗が振られ、ウニ漁開始です!



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ドボーン。


この日のウニ漁は30分間行われました。



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30分後、網いっぱいのウニ。



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海の男衆。



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漁師さん達が潜って採ったウニは、漁港へ運ばれ…。



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リヤカー!
ケイティ、リヤカーが実際に使われているところを見るのは初めてで感激!



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そして、作業場に運ばれたウニは、殻を割って身を取りだします。
これがもう、家族総出…というか集落総出の一大作業なわけです。



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ここまで綺麗に身を取るのに、本当に手間ひまかかってます。
ずっと下を向いて作業するので、かなり腰に来るレベル。
でも、洋野町の美味しいウニをたくさんの人に食べてもらうため、1つ1つ手作業で丁寧に愛情込めてやっています。
この地元の人達の思いが、消費者の皆さんにも伝わるといいなぁ~

ウニ漁はお盆辺りまでですので、ぜひそれまでの間に一度洋野町にウニを食べに来て下さい。
醤油をかけなくても美味しい生ウニ丼はおススメですよ~


洋野町で生ウニ丼が食べられるお店
(価格などは直接お問い合わせください

フレンドリー(洋野町種市5-24-1/TEL:0194-65-3973)

ドライブインまつはし(洋野町種市12-27/TEL:0194-65-2907)

磯料理 喜利屋(洋野町種市17-47-1/TEL:0194-65-2971)

はまなす亭本店(洋野町種市22-131-3/TEL:0194-65-2981)

はまなす亭産直店(洋野町種市32-95-1/TEL:0194-65-5188)

なかの食堂(洋野町種市23-25-109/TEL:0194-65-2003)

旬魚旬菜かめふく(洋野町種市32-47/TEL:0194-65-5559)

食の舘(たねいち産直ふれあい広場内)(洋野町種市32-95-1/TEL:0194-65-5200)

アグリパークおおさわ(洋野町種市69-16-1/TEL:0194-66-2662)

マリンサイドスパたねいち(洋野町種市23-27-19/TEL:0194-65-5735)

磯料理 喜利屋ウニーク店(洋野町種市22-133-11/TEL:0194-65-5161)



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2014.07.28 07:30 | | # [編集]

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